2021年10月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のレシピコンテストで優勝せよ！匿名料理人では、和牛の水田信二さんが応募した【】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes匿名料理人で応募した和牛・水田信二さんレシピ
材料
みかん缶(汁を切ったみかんの実のみ)・・・80g
刻み青ネギ・・・大さじ４
バター・・・10g
塩・・・ひとつまみ
- 《a》
米・・・１合
みかんジュース・・・１合の線まで
塩・・・小さじ1/2
焼豚・・・４枚
- 《b》
卵・・・２個
牛乳・・・大さじ１
作り方
- 炊飯器に《a》の材料を入れて炊飯します。
- 焼豚は1cm角に切ります。
- 炊き上がったらカットした焼豚・刻み青ねぎを入れて混ぜ合わせます。
- 《b》の材料を混ぜ合わせ、塩をふります。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、④を流し入れて全体が半熟になるまで手早くかき混ぜます。
- 半熟になったら長めに引いたラップの上に卵をスライドさせて、みかんをのせてキャンディのように包んで５分ほど置きます。
- ③を器に盛り付け、、⑥の巻き終わりが上になるように乗せて真ん中を切り開いたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
匿名料理人にて和牛の水田信二さんが応募した【】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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