2021年1月25日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、秦基博さんがコウケンテツさんの食パン革命レシピ【カレーパン】の作り方に挑戦していたので詳しく紹介します。残ったカレーを手軽にアレンジ！福神漬けで食感のアクセントを出せばペロリと５個は完食しちゃう美味しさだとか。
【カレーパン】食パン革命レシピに秦基博さんが挑戦！
材料(１人分）
食パン（８枚切り）・・・１枚
残ったカレー・・・適量
福神漬け・・・少々
溶き卵・・・適量
パン粉・・・適量
ドライパセリ・・・少々
作り方
１．食パンの中央部分を３回ほど麺棒で薄く伸ばします。
麺棒で食パンの中央を薄く伸ばすことで、食パンが油を吸いすぎなくなります。
２．残ったカレー・福神漬けを①の食パンにのせます。
３．溶き卵を食パンのフチに塗ります。
４．食パンを半分に折って、フチを手で押さえてピッチリととじます。
５．溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけます。
６．170℃の揚げ油で１分３０秒ほど片面を揚げたら、ひっくり返して もう片面を１分揚げます。
７．油から引き上げてパセリをふったら完成です。
▼同日に紹介された食パン革命レシピ
ヒルナンデス【韓国風屋台サンド】食パンレシピに秦基博さんが挑戦｜コウケンテツさんレシピ
2021年1月25日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、秦基博さんがコウケンテツさんの食パン革命レシピ【韓国風屋台サンド】の作り方に挑戦していたので詳しく紹介します。ハムや卵を挟んだホットサンドは韓国の朝食の定番として大人気となっています...
fuyukohimatsubushi.com
2021.01.27
ヒルナンデス【チーズトースト】食パンレシピに秦基博さんが挑戦｜コウケンテツさんレシピ
2021年1月25日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、秦基博さんがコウケンテツさんの食パン革命レシピ【チーズトースト】の作り方に挑戦していたので詳しく紹介します。カリカリチーズとフワッとトーストの融合。作り方の最大のポイントは「チーズフ...
fuyukohimatsubushi.com
2021.01.25
ヒルナンデス｜食パンレシピ【サバサンド】に秦基博さんが挑戦｜コウケンテツさんレシピ
2021年1月25日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、秦基博さんがコウケンテツさんの食パン革命レシピ【エスニック風サバサンド】の作り方に挑戦していたので詳しく紹介します。トルコの名物料理であるサバサンドは本来バゲットを使用して作りますが...
fuyukohimatsubushi.com
2021.01.25
コウケンテツさん
コウケンテツは大阪府出身の料理研究家のかたです。
お母様は韓国料理研究家の李映林さんで、お姉様もフードコーディネーターと、ご家族でお料理の世界で活躍されています。
コウケンテツさん自身も世界３０カ国以上を飛び回り、世界の味を自らの足で確かめられていて、世界の味を知り尽くされています。
韓国料理、和食、イタリアンと幅広いジャンルに精通されていて雑誌やテレビなど多方面で活躍をされています。
posted with ヨメレバ
コウケンテツ NHK出版 2016年09月
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
秦基博さんが挑戦したコウケンテツさんの食パン革命レシピ【カレーパン】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント