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沸騰ワード10【ひき肉と卵の油揚げ包み】お弁当レシピを志麻さんが井ノ原快彦さんに披露!

レシピ

2020年11月6日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原快彦さんを直撃して【ひき肉と卵の油揚げ包み】の作り方を披露していましたのでレシピとポイントを詳しく紹介します。今回も志麻さんのテクニックが炸裂!井ノ原さんもうなるほどの美味しいレシピは必見です。

【ひき肉と卵の油揚げ包み】志麻さんレシピ

彩りが美しい お弁当のおかずにピッタリの1品です。

和風の油揚げがトマトソースによって一気にイタリアンに変身します。

材料

ひき肉
豆腐
塩・コショウ
片栗粉
油揚げ

オリーブオイル
ニンニク

《a》
トマト缶

塩・コショウ
砂糖

作り方

1.ボウルにひき肉・豆腐・塩・コショウ・片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

 

2.油揚げをお箸でコロコロとほぐし、半分に切って袋状にします。

 

3.②の油揚げに①のタネ・卵を入れて爪楊枝でとめます。

 

4.鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れて香り付けをしたら《a》の材料を入れます。

 

5.④に③の油揚げを入れ、弱火で15分ほど煮込みます。

 

6.油揚げを取り出して、半分にカットします。

 

7.器にトマトソースを敷き、⑥をのせたら完成です。

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伝説の家政婦・志麻さん

タサン志麻さんは家事代行サービスの「タスカジ」に登録しているお料理専門の家政婦さんです。

「沸騰ワード10」を始め数々のテレビ番組に出演し話題となっている人気の志麻さんの人気の秘密は、元々15年以上にわたって有名フレンチレストランのシェフを努めていたという本格的な料理人さんの腕前を持っているから。

志麻さんが短時間で自宅にある食材を駆使して作ってくれる絶品料理は、家事代行サービスを頼んだ方だけではなく、多くの芸能人の方も魅了しています。

草刈民代さんもキッチンに常備・愛読しているタサン志麻さんのレシピ本は日常の中にカンタンにフレンチを取り入れられると大ヒットしています。

 

 

 

▼これまでの志麻さんの絶品レシピ▼

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>>その他の志麻さんレシピはこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

V6井ノ原快彦さんもうなる美味しさの【】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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