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【沸騰ワード10】豆腐ステーキのかきソース 志麻さんレシピ 伝説の家政婦が永瀬廉らに直撃!1月7日

レシピ

2022年1月7日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがKing&Princeの永瀬廉さんや、池田エライザさん、柄本佑さんに旬の食材を使用した白飯がすすむこと間違いなしの【豆腐ステーキの牡蠣ソース】を披露されていたので作り方を詳しく紹介します。

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【豆腐ステーキの牡蠣ソース】志麻さんレシピ(1月7日)

Course: レシピ, 沸騰ワード10Cuisine: 志麻さんレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

志麻さんがキンプリ永瀬廉らに披露した新作レシピ

 材料

  • 木綿豆腐

  • 小麦粉

  • 牡蠣

  • バター

  • オイスターソース

 作り方

  • 豆腐は横半分にカットし、小麦粉をつけます。
  • 熱したフライパンに油をひき、①の木綿豆腐を並べ入れて中火で焼きます。
  • 牡蠣に小麦粉をまぶし、フライパンの空いたところに加えます。
  • 豆腐と牡蠣に焼き目がついたら、ひっくり返します。
  • バターを加えて全体に行き渡らせたら、豆腐を取り出します。
  • 牡蠣に酒・水・オイスターソースを加えて混ぜ合わせます。
  • 豆腐を器に盛り付け、⑥をかけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

伝説の家政婦・志麻さんが教える【豆腐ステーキのかきソース】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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