レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】キムチチゲの作り方。リュウジさんのワンパンご飯レシピ|10分ティーチャー

レシピ

2021年6月19日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは、バズレシピでおなじみの大人気料理研究家のリュウジさんが夏を乗り切るフライパン1つでできちゃうワンパンご飯として【キムチチゲ】の作り方を伝授してくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

【キムチチゲ】リュウジさんのワンパンご飯レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: ワンパンご飯
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

工程3つ!キムチと白だしで完ぺきなチゲに!

 材料

  • 鶏もも肉・・・150g

  • 白菜キムチ・・・160g

  • 水・・・400ml

  • 絹ごし豆腐・・・150g

  • 白だし・・・大さじ2

 作り方

  • フライパンに一口大に切った鶏もも肉を皮目から入れて中火で焼きます。(※1)
  • 皮目がパリッと焼けたらキムチを加えて軽く炒め合わせます。
  • 水・白だし・豆腐を加えて中火で10分ほど煮込んだら完成です。

 ポイント

  • ※1 鶏肉の皮目をフライパンにくっつけながら焼くことで鶏肉の脂が出てきます。

▼同日に紹介されたリュウジさんのワンパンご飯レシピまとめはこちら

【土曜は何する】リュウジさんのワンパンご飯レシピ5品まとめ|10分ティーチャー
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リュウジさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約490万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

リュウジさんのSNS

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

リュウジさんの夏を乗り切るワンパンご飯レシピとして【キムチチゲ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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