2021年5月1日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは挟んで焼くだけの簡単レシピ【フレンチトーストホットサンド】の作り方を山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【フレンチトーストホットサンド】レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: パン, ホットサンドServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
300
kcal挟んで焼くだけ簡単ホットサンドレシピ!
材料
食パン(4枚切り)・・・1枚
ドライフルーツ・・・お好みで
バター・・・5g
メープルシロップ・・・適量
- 《卵液》
バター・・・5g
牛乳・・・大さじ2.5
卵・・・1.5個
生クリーム(乳脂肪35%)・・・大さじ2.5
グラニュー糖・・・23g
作り方
- 卵液を作ります。よくほぐした溶き卵にグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
- 鍋にバターを加えて焦がしバターを作ります。
- ②に生クリーム・牛乳を入れて沸騰直前まで温めます。
- ①の卵に③を加えて、混ぜ合わせます。
- 食パンの耳を切り落としたら、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
- ⑤の食パンに④の卵液を染み込ませます。
- 鉄板の片面にバターを塗って⑥・上にドライフルーツをのせます。
- クッキングシートをかぶせて挟み、弱火で4分ずつ両面を焼いたら完成です。
- お好みでメープルシロップをかけて召し上がってください。
ポイント
- 食パンは4枚切りがオススメ!
- バターを焦がすと風味がよくなります。
- 電子レンジでパンを加熱することで、卵液が染み込みやすくなります。
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山小屋バル 西荻ヒュッテ
このホットサンドレシピを教えてくれたのは山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんです。
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西荻ヒュッテ 主婦の友社 2021年01月25日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
西荻ヒュッテの店長・幕田美里さんが教える挟んで焼くだけの簡単ホットサンドレシピ【フレンチトーストホットサンド】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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