レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】フレンチトーストホットサンドレシピ|10分ティーチャー

レシピ

2021年5月1日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは挟んで焼くだけの簡単レシピ【フレンチトーストホットサンド】の作り方を山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんが教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

【フレンチトーストホットサンド】レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: パン, ホットサンド
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

挟んで焼くだけ簡単ホットサンドレシピ!

 材料

  • 食パン(4枚切り)・・・1枚

  • ドライフルーツ・・・お好みで

  • バター・・・5g

  • メープルシロップ・・・適量

  • 《卵液》
  • バター・・・5g

  • 牛乳・・・大さじ2.5

  • 卵・・・1.5個

  • 生クリーム(乳脂肪35%)・・・大さじ2.5

  • グラニュー糖・・・23g

 作り方

  • 卵液を作ります。よくほぐした溶き卵にグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
  • 鍋にバターを加えて焦がしバターを作ります。
  • ②に生クリーム・牛乳を入れて沸騰直前まで温めます。
  • ①の卵に③を加えて、混ぜ合わせます。
  • 食パンの耳を切り落としたら、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
  • ⑤の食パンに④の卵液を染み込ませます。
  • 鉄板の片面にバターを塗って⑥・上にドライフルーツをのせます。
  • クッキングシートをかぶせて挟み、弱火で4分ずつ両面を焼いたら完成です。
  • お好みでメープルシロップをかけて召し上がってください。

Notes

  • 食パンは4枚切りがオススメ!
  • バターを焦がすと風味がよくなります。
  • 電子レンジでパンを加熱することで、卵液が染み込みやすくなります。

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山小屋バル 西荻ヒュッテ

このホットサンドレシピを教えてくれたのは山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんです。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

西荻ヒュッテの店長・幕田美里さんが教える挟んで焼くだけの簡単ホットサンドレシピ【フレンチトーストホットサンド】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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