レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】カレー焼きサンドの作り方。ホットサンドレシピ|10分ティーチャー

レシピ

2021年5月1日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは挟んで焼くだけの簡単レシピ【カレー焼きサンド】の作り方を山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんが教えてくれたので詳しく紹介します。

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【カレー焼きサンド】ホットサンドレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: パン, ホットサンド
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

カレーはレトルトでもOK!

 材料

  • 食パン(8枚切り)・・・2枚

  • カレー・・・大さじ3

  • ゆで卵(6分茹でたもの)・・・1個

  • ピザ用チーズ・・・大さじ2

  • バター・・・5g

  • マヨネーズ・・・適量

 作り方

  • パン粉にカレーを混ぜ合わせます。
  • 食パンの端までたっぷりとマヨネーズを塗ります。
  • ②の食パンに①のカレー・ゆで卵・チーズをのせます。
  • もう1枚の食パンで挟み、バターを塗った鉄板で挟みます。
  • 片面を弱火で4分ずつ焼いたら完成です。

Notes

  • カレーの水分をパン粉に吸わせてパンから流れ出るのを防ぎます。
    これはシチューなどにも応用できます。

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山小屋バル 西荻ヒュッテ

このホットサンドレシピを教えてくれたのは山小屋バル 西荻ヒュッテの店長 幕田美里さんです。

200種類以上のホットサンドレシピを考案し、厳選したレシピを書籍化したところ、Amazonの売れ筋 本ランキング パン部門で第1位を獲得したこともあります。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

西荻ヒュッテの店長・幕田美里さんが教える挟んで焼くだけの簡単ホットサンドレシピ【カレー焼きサンド】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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