【土曜は何する】豚キムチカルボナーラ パスタレシピ。10分ティーチャー｜4月13日

2024年4月20日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、PastaWorksのたかし先生が、たった２つの調味料で劇的に美味しくなる奇跡の１０分パスタレシピとして【豚キムチカルボナーラパスタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【豚キムチカルボナーラ】10分パスタレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. たかし先生
3. まとめ♪

【豚キムチカルボナーラ】10分パスタレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: パスタ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

味のベースは白だし×オリーブオイル

　材料

• スパゲティ…80g

• 豚こま切れ肉…50g

• キムチ…40g

• 卵…１個

• とろけるチーズ…大さじ２

• 粉チーズ…大さじ１

• 黒こしょう…適量

• 《調味料》

• 白だし…大さじ１

• オリーブオイル…大さじ２

• 牛乳…150ml

　作り方

• 沸騰した湯に塩は使わずスパゲティを加えて袋の表示よりも２分短めに茹でます。
• 茹でたパスタと具材・《調味料》をすべてフライパンに入れ、２分煮込みます。
  （卵とチーズは火を止めてから混ぜれば、滑らかソースになります。）
• 器に盛り付けて、粉チーズ・黒こしょうをふったら完成です。

　ポイント

• 白だし（大さじ１）：オリーブオイル（大さじ２）は黄金比率です。
• パスタは1.6mmを推奨
  茹で時間9分
• パスタを茹でる際には塩は使用しません。
  （味にブレが生じるため）
• 白だし×牛乳で濃厚クリームソースに。
• ※画像はイメージです。

▼同日に紹介された10分パスタレシピ

【土曜は何する】10分パスタレシピ（白だし&オリーブオイルの失敗しないパスタの作り方4品まとめ）10分ティーチャー｜4月20日

2024年4月20日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、PastaWorksのたかし先生が、たった２つの調味料で劇的に美味しくなる奇跡の１０分パスタレシピを教えてくれたので詳しく紹介します...

fuyukohimatsubushi.com

2024.04.20

たかし先生

このレシピを教えてくれたのはPastaWorksのたかし先生さんです。

10分パスタ

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PastaWorksたかし KADOKAWA 2024年02月01日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

PastaWorksのたかし先生が教える10分パスタレシピ【豚キムチカルボナーラパスタ】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪