きょうの料理

2021年7月6日のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんが【ゴーヤとじゃこの酢漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ゴーヤーは塩をまぶしてから茹でて苦味を抑えて甘酢に。じゃこの旨味も染み出た常備菜です。 >>きょうの料理記...

2021年7月6日のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんが【ズッキーニと帆立のマスタードじょうゆ炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。見た目が可愛いズッキーニと帆立をマスタード醤油で味付け！ >>きょうの料理記事一覧はこち...

2021年7月5日のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんが【ピーマンの肉巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。塩をしたオクラに調味料をあわせただけの超簡単レシピは作り置きにもオススメです。そのままはもちろん、刻んで納豆に混...

2021年7月5日のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんが【きゅうりとえびの塩炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。キュウリとエビをシンプルな味付けで炒めた食感が楽しい満足感のある１品！ >>きょうの料理記事一覧はこちら ...

2021年7月5日のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんが【ピーマンののり塩もみ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ピーマンを生のまま楽しむ簡単塩もみレシピ。冷蔵庫で２日間保存が可能です。あと１品というときにピッタリの小鉢で...

2021年7月5日のきょうの料理では、料理研究家の飛田和緒さんが【丸ごとピーマンの肉巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。旬のピーマンは種まで丸ごと使います。爽やかな苦味がクセになること間違いなしです。 >>きょうの料理記事一覧...