男子ごはん

2021年10月31日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが韓国ドラマや映画に出てくる料理として韓国風ジャージャー麺の【チャジャンミョン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。韓国のデリバリーで王道の麺料理で、店...

2021年10月31日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが韓国ドラマや映画に出てくる料理として韓国の定番おつまみ【カンプンギ(ピリ辛から揚げ)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ピリ辛のタレにから揚げを絡め...

2021年10月24日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが大人気のホットプレートレシピとして おつまみに大活躍してくれる【秋鮭と栗の焼き飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。おつまみにもシメにもなるうま味た...

2021年10月24日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが大人気のホットプレートレシピとして おつまみに大活躍してくれる【超簡単！長芋と豚肉のだしもんじゃ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。豚肉を焼いて長芋...

2021年10月24日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが大人気のホットプレートレシピとして おつまみに大活躍してくれる【きのこづくしのバターじょうゆ焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。大人はおつまみに...

2021年10月17日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが男のロマンシリーズとして鴨肉を使った【鴨すき鍋】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ネギと一緒に豪快に焼く鴨すき焼き鍋の〆は鴨南蛮そばで！>>男子ごは...

2021年10月17日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが男のロマンシリーズとして鴨肉を使った【鴨のカツレツ バルサミコソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。低温でじっくりと揚げたカツレツと、バルサミコ...

2021年10月17日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが男のロマンシリーズとして鴨肉を使った【鴨ロース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。鴨肉に優しくじっくりと火を通して鴨本来のうま味をギュッと閉じ込めた...

2021年9月26日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが秋の和定食2021として【いわし豆腐ハンバーグ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ひき肉を使わないヘルシーレシピです。>>男子ごはん記事一覧はこちら▼...

2021年9月26日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが秋の和定食2021として【ごろごろ茄子の香り味噌汁】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。とろとろナスに生姜と青じそを添えた香り豊かな１品です。>>男子ご...