【あさイチ】豆腐のあんかけ豚そぼろ煮レシピ みんなゴハンだよ｜10月5日

　作り方

• フライパンに《a》の材料を入れて混ぜます。
• ①に豆腐を入れて、強めの中火にかけて沸かします。
• フタをして、時々揺らしながら中火で５〜６分ほど煮ます。(吹きこぼれそうだったら、フタをずらしてください。)
• 豚ひき肉に片栗粉を加えて、全体を混ぜ合わせます。
• フライパンの火を消して、煮汁に④の豚ひき肉を散らします。
• スプーンでほぐしながら全体に散らしたら、再び火にかけて 肉に火が通るまで煮汁をかけながら１分ほど中火で煮ます。
• ごま油を全体に回しかけて、１分ほど煮ます。
• ボウルに《ネギダレ》の材料を混ぜ合わせます。
• ⑦の豆腐のそぼろ煮を器に盛り付け、⑧のネギダレを添えたら完成です。