2024年7月2日のあさイチのツイQ楽ワザでは、夏の家事が楽になるワザとして人気料理研究家のろこさんが冷凍コンテナ作り置きレシピとして【サバのみそ煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【さばのみそ煮】冷凍コンテナ作り置きレシピ
Course: レシピ, あさイチCuisine: 作り置きレシピ, 冷凍コンテナServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes火を使わない冷凍作り置きレシピ！
材料
さば（切り身）…1切れ
小松菜…30g
ニンジン…30g
長ネギ…１０cm
- 《a》
水・酒・みそ・砂糖…各小さじ１
しょうが（すりおろす）…少々
作り方
- さばに塩（分量外/少々）をふって5分おき、水で洗い流して水気をふきます。
- 小松菜は3cm、にんじんは半月切りにしてコンテナ容器に入れます。
- さばの皮目に十字の切れ目を入れてコンテナ容器に入れます。
- 《a》を混ぜ合わせてコンテナに入れます。
- 蓋をして、半日以上冷凍庫に入れたら完成です。
- 解凍する場合
- フタを斜めにおいて600Wの電子レンジで７分加熱します。
ポイント
- 魚
- ※画像はイメージです。
ろこさん
この作り置きレシピを教えてくれたのは時短料理研究家のろこさんでした。
ろこ 徳間書店 2021年10月30日頃
ろこ マガジンハウス 2022年02月24日頃
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
時短料理研究家のろこさんが教える冷凍コンテナ作り置きレシピ【さばのみそ煮】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
