【あさイチ】フレンチトーストレシピ。樋口直哉さんのみんなごはんだよ！6月6日

　作り方

• ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐします。
• 鍋に牛乳・加糖練乳を入れて中火にかけ、鍋の縁がフツフツするまで加熱します。
• 卵を泡立て器で混ぜながら、ボウルに②を注ぎ入れ、しっかり混ぜ合わせます。
• 耳を切り落とした食パンをラップで包んで600Wの電子レンジに20～30秒かけます。
• バットに温めた食パン・耳を入れて③の卵液を全体にかけるように流し入れます。
  2回上下を返して、落としラップをして10分おいて染み込ませます。
• フライパンにサラダ油をひいて、⑤の食パンと耳を並べて弱火にかけます。
  ふたをして5分焼き、焼き色を確認して上下を返し、さらにふたをして3分焼きます。
• 器に盛り付けて粉砂糖や加糖練乳をお好みでかけて完成です。