【相葉マナブ】ウニバターチャーハンレシピ。岩手県！ご当地名産海の幸博

2021年5月16日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ！〇〇博では、岩手県の海の幸名産品として「うにバター」を使用した【ウニバターチャーハン】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【うにバターチャーハン】ご当地名産レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. UNI＆岩手産バター
3. まとめ♪

【うにバターチャーハン】ご当地名産レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 海の幸

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Calories

300

kcal

マナブ！ご当地名産海の幸博。絶品アレンジレシピ

　材料

• ウニバター・・・50g

• 溶き卵・・・2個分

• ご飯・・・300g

• ネギ(みじん切り)・・・30g

• 塩・・・ひとつまみ

• コショウ・・・少々

• しょう油・・・小さじ２

• サラダ油・・・大さじ１

　作り方

• 熱したフライパンに油をひき、溶き卵を加えます。
• ①にご飯を加えて炒め合わせます。
• ネギ・塩・コショウ・しょう油・ウニバターを加えて炒め合わせたら完成です。

UNI＆岩手産バター

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UNI＆岩手県産バターは、キタムラサキウニを岩手産発酵バターと混ぜた新感覚の調味料です。

ウニバターはバゲットにのせてトースターで２分ほど焼けば

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

岩手県のアンテナショップでも手に入る名産品「ウニバター」を使用した【ウニバターチャーハン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪