レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】ソマカツオの塩切り卵かけご飯レシピ。三重県!ご当地名産海の幸博

レシピ

2021年5月16日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!〇〇博では、三重県の海の幸名産品として「ソマカツオの塩切り」を使用した【ソマカツオの塩切り卵かけご飯】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

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【ソマカツオの塩切り卵かけご飯】ご当地名産レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 海の幸
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

マナブ!ご当地名産海の幸博。絶品アレンジレシピ

 材料

  • ソマカツオの塩切り・・・4切

  • ご飯・・・1膳分

  • 卵・・・1個

  • ネギ・・・適量

 作り方

  • ご飯の上にソマカツオの塩切りをのせます。
  • 卵を割り入れ、ネギを散らしたら完成です。
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ソマカツオの塩切り

使用したのはソマカツオの塩切り。

熟成ソマカツオの塩切りは神様へのお供え物として使われていた保存食です。

入荷すると すぐに売り切れてしまうほどの人気の商品だそうです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

三重県のアンテナショップでも手に入る名産品「ソマカツオの塩切り」を使用した【卵かけご飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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