レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】ウニバターチャーハンレシピ。岩手県!ご当地名産海の幸博

レシピ

2021年5月16日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!〇〇博では、岩手県の海の幸名産品として「うにバター」を使用した【ウニバターチャーハン】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

>>相葉マナブ記事一覧はこちら

【うにバターチャーハン】ご当地名産レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 海の幸
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

マナブ!ご当地名産海の幸博。絶品アレンジレシピ

 材料

  • ウニバター・・・50g

  • 溶き卵・・・2個分

  • ご飯・・・300g

  • ネギ(みじん切り)・・・30g

  • 塩・・・ひとつまみ

  • コショウ・・・少々

  • しょう油・・・小さじ2

  • サラダ油・・・大さじ1

 作り方

  • 熱したフライパンに油をひき、溶き卵を加えます。
  • ①にご飯を加えて炒め合わせます。
  • ネギ・塩・コショウ・しょう油・ウニバターを加えて炒め合わせたら完成です。
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UNI&岩手産バター

UNI&岩手県産バターは、キタムラサキウニを岩手産発酵バターと混ぜた新感覚の調味料です。

ウニバターはバゲットにのせてトースターで2分ほど焼けば

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

岩手県のアンテナショップでも手に入る名産品「ウニバター」を使用した【ウニバターチャーハン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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