【相葉マナブ】ニラだれレシピ(卵かけご飯)旬の産地ごはん｜5月13日

2023年5月14日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ！の旬の産地ごはんではんでは千葉県山武市で栽培されているニラ「ミラクルグリーンベルト」を使って、農家さんだからこそ知る絶品ニラレシピ【ニラダレ】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ニラだれ】旬の産地ごはんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【ニラだれ】旬の産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ごはん, ニラ

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

農家さんだからこそ知るニラレシピ

　材料

• ニラ…２束

• しょう油…大さじ3

• ごま油…大さじ3

• 酢…大さじ1＋1/2

• 白いりごま…大さじ2

• こんぶ茶…小さじ1

• ショウガ（すりおろし）…大さじ1

• 鰹節…2パック

• 《ニラだれTKG卵かけご飯》

• ニラだれ

• 卵

• ご飯

　作り方

• ニラはみじん切りにします。
• ボウルに①のニラ・しょう油・ごま油・酢・こんぶ茶・ショウガ・ごま・かつお節を入れて混ぜ合わせたら完成です。
• 《ニラだれTKG》
• ご飯の上にニラだれをたっぷりとのせます。
• 卵を割り入れて完成です。

　ポイント

• ニラは、できるだけ細かくしたほうが栄養価も高くなります。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんだからこそ知るニラレシピ【ニラだれ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪