2024年3月3日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、秘密のマヨネーズレシピに挑戦！料理研究家の藤井恵さんから学んでいた美味しいマヨネーズレシピ【明太マヨはんぺん】の作り方を詳しく紹介します。
【明太マヨはんぺん】藤井恵さんのマヨネーズレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: マヨネーズServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesプロが教えるマヨネーズレシピ
材料
はんぺん…1枚
マヨネーズ…大さじ２
辛子明太子…１腹
酒…小さじ1
おろしニンニク…小さじ1/3
青ネギ
作り方
- はんぺんに縦と横に3本ずつ、切り落とさずに切れ目を入れます。
- 辛子明太子は薄皮を開いて、身をしごき出します。
- ボウルに辛子明太子・マヨネーズ・酒・おろしニンニクを入れて混ぜます。
- 天板にサラダ油（分量外）を塗ったアルミホイルを敷き、はんぺんをのせて③をかけます。
- オーブントースターで8分焼き、小口切りの青ネギをかけたら完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
藤井恵さん
このマヨネーズレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんでした。
藤井 恵 主婦と生活社 2023年05月01日
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の藤井恵さんが教えるマヨネーズレシピ【明太マヨはんぺん】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日（よる６時〜）
出演者：相葉雅紀（嵐）、澤部佑（ハライチ）、小峠英二（バイきんぐ）
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