レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】さつまいものベーコンチーズコロッケレシピ サツマイモ旬の産地ごはん|11月6日

レシピ

2022年11月6日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品さつまいもレシピとして【ベーコンチーズコロッケ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【さつまいものベーコンチーズコロッケ】レシピ。旬の産地ご飯

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: さつまいもレシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知る絶品さつまいもレシピ。

材料

  • サツマイモ・・・中1本(250g)

  • 牛乳・・・大さじ2〜3

  • 塩・・・少々

  • 粗挽きコショウ・・・少々

  • 薄切りベーコン・・・40g

  • ピザ用チーズ・・・40g

  • 小麦粉

  • 溶き卵

  • パン粉

  • 揚げ油

作り方

  • サツマイモは皮をむいて乱切りにし、サッと水にくぐらせます。
  • 耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 薄切りベーコンは1.5~2cm幅の短冊切りにします。
  • ②のサツマイモはマッシャーでつぶします。
  • 牛乳・塩・粗挽きコショウを入れて混ぜます。
  • ベーコンを入れて混ぜます。
  • ⑥を4等分にしてラップにのせ、中央にチーズをのせて丸型に成形します。
  • 小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけます。
  • 170~180℃に熱した揚げ油に入れて4分ほど揚げたら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    農家さんが教える絶品さつまいもレシピ【さつまいものベーコンチーズコロッケ】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「相葉マナブ
    毎週日曜日(よる6時〜)
    出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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