【相葉マナブ】なすポン和えレシピ 旬の産地ごはん｜8月14日

2022年8月14日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品奥久慈なすレシピとして【ナスポン和え】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【なすポン和え】レシピ。旬の産地ご飯
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【なすポン和え】レシピ。旬の産地ご飯

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: なすレシピ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知るナスレシピ。

材料

• ナス・・・大１本（120g）

• 塩・・・ふたつまみ

• ポン酢・・・大さじ１

• 大葉・・・２枚

作り方

• ナスはヘタを落として縦8等分に切ったら、さらに半分に切ります。
• 大葉は千切りにします。
• 密閉袋にナス・塩を入れて塩もみをして３分ほどおきます。
• ナスの水分をよく拭き取り、ボウルに入れます。
• ④にポン酢・大葉を加えて和えたら完成です。

ポイント

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える絶品なすレシピ【なすポン和え】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪