【ジョブチューン】坦々まぜつけ麺レシピ。マルちゃん正麺醤油味アレンジラーメンバトル｜2月19日

作り方

• 器に《坦々肉》を入れて混ぜ合わせたら、ラップをかけて600Wの電子レンジで２分加熱します。
• 鍋に水を入れて麺を３分茹でたら、冷水でしめて器に盛り付けます。
• ②の麺の上に坦々肉をのせます。
• 柿の種のピーナッツを取り除き、柿の種を粗く砕き③にかけます。
• 黒ごま・白ごま・刻みネギ・ピーナッツをトッピングしたら混ぜ麺の完成です。
• つけ汁
• 鍋に《つけ汁》の材料の水を入れ、サラダチキンを手でほぐして火にかけます。
• つけ汁の器に付属のタレ・練りゴマを加えて①を入れて仕上げにラー油をかけたら完成です。
• 最初に混ぜそばだけ召し上がって、その後つけ汁をつけて召し上がってください。