2021年9月21日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では業務スーパーで爆売れしている商品「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」を使って 井上芳雄さんと上白石萌音さんとともに さらに美味しくなるアレンジレシピ【姜葱醤(ジャンツォンジャン)炒飯】の作り方を披露していたので詳しく紹介します。
【姜葱醤(ジャンツォンジャン)チャーハン】業務スーパーアレンジレシピ
Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: costco&業務スーパーアレンジレシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutescostco&業務スーパーアレンジレシピ
材料
姜葱醤・・・小さじ2+1/2
ご飯・・・200g
長ネギ・・・1/4本
卵・・・1個
白だし・・・小さじ1
チャーシュー(ハムでもOK)・・・40g
姜葱醤(追い用)・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
作り方
- 長ネギをみじん切り、チャーシューを角切りにカットします。
- ご飯に姜葱醤を入れて よく混ぜ合わせます。
- 熱したフライパンにごま油をひき、②を入れて強火で炒めます。
- ご飯の真ん中にスペースを作り、卵を割り入れます。
- 白だしを加えて、よく混ぜ合わせます。
- チャーシュー・ネギ・塩コショウ・追い用姜葱醤を加えて炒め合わせたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
井上芳雄さんと上白石萌音さんとともに作った業務スーパーの人気商品を使用したアレンジレシピ【姜葱醤(ジャンツォンジャン)炒飯】を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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