2021年9月8日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流焼きそば職人がスーパーで買える袋入り焼きそば18品を試食してガチンコ採点！プロが認めた本当においしい焼そば袋麺10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半にはアンタッチャブル柴田英嗣さんがオススメする絶品ご当地焼きそばも紹介しているので、合わせてお楽しみください。
焼そば袋麺ランキングTOP10
今回この袋入焼きそばを試食し採点した超一流焼きそば職人は
- 関東に９店舗を展開「あぺたいと」飯野さん
- 焼きそば専門店で食べログ日本一「みかさ」中田さん
- 関東に５店舗展開する焼きそば専門店「焼きそばまるしょう」関口さん
という日本を代表する３名の方たちです。
第１０位 マルちゃん焼きそば
第１０位は東洋水産 マルちゃん焼きそば(3人前/313円)！
絶対王者であるマルちゃん焼きそばは、しなやなか細麺と２０種類のスパイスを使った風味豊かなソースが絶妙にマッチ！
秘伝の粉末ソースは発売から４５年、一度も味を変えていないという徹底ぶりです。
プロの評価
・焼きそばの基本中の基本
・元祖焼きそば
第９位 マルちゃん焼そば たらこバター味
先日スーパーで見かけて思わず買ったマルちゃん焼そばのたらこバター味。想像つかないと思って興味本位で買ったけど、作ってみたら美味しかった！パスタと焼きそばの中間みたいな感じ？今日スーパー行ったらもうなかった。また入荷するかな〜？？ pic.twitter.com/31J5FsmU4R
— ちいたま (@ftw92hea) July 12, 2021
第９位は東洋水産 マルちゃん焼そば たらこバター味(3人前/313円)！
今年３月発売の新作！
バターとチーズの風味、たらこのうま味が大きな特徴で、ソースには もっちりとした中太麺が絡みます。
プロの評価
・このシリーズはもっと増やしてほしい
・バターとたらこは鉄板！
・通常のマルちゃん麺よりも太く、モチモチ感もアップしていてソースに絡む
焼きそばまるしょうの関口さんは粉末ソースを牛乳で溶いて麺と合わせると、しっとりとして美味しくなると作り方をアドバイス！
第８位 なみえ焼きそば
第８位は旭屋 なみえ焼きそば(3人前/378円)！
福島県浪江市のご当地焼きそばである なみえ焼きそばは、ご当地グルメで町おこしの祭典「B-1グランプリ」にて浪江焼麺太国が優勝し有名になりました。
一般的な麺に比べて約３倍の太さがあるモチモチした極太麺が特徴。
プロの評価
・ご当地焼きそばを手軽に食べられる
・なみえ焼きそばが再現されている
第７位 日清爆裂辛麺 韓国風 極太大盛り激辛焼そば
第７位は日清食品 日清爆裂辛麺 韓国風 極太大盛り激辛焼そば(1人前/162円)！
赤唐辛子・青唐辛子・クミンなどのスパイスを効かせ、キャッチコピーは日清食品史上 最上級の辛さ！
爆裂な辛さと極太ちぢれ麺が絶妙にマッチした１品です。
プロの評価
・とっても辛い
・ちぢれ麺なので、辛いソースと絡みやすく しっとりとジューシーに仕上がっている
第６位 深蒸し焼そば
丸紀 深蒸し焼そば
3人前 150円(税込)オーケーには大手メーカーだけでなくローカル商品も有って面白いです🤓こちら横浜の製麺所によるコシの強い焼きそば。炒める前からハリが全然違います！野菜の水分次第でちょっと水を入れるとモチモチ度アップ✨#オーケーストア #OKストア #おうちごはん pic.twitter.com/69wTg80x9U
— オケ子@OKストア情報 (@okeko_OKstore) June 2, 2021
第６位は丸紀 深蒸し焼そば(3人前/181円)！
麺を２度蒸し上げる二度蒸し製法で、歯ごたえのあるコシの強い麺に仕上げています。
様々なスパイスを効かせたソースと麺との相性はバツグン！
プロの評価
・麺の味わいをダイレクトに楽しんでもらう焼そば
・ハマる人はハマる
・こだわって作った蒸し麺という感じ
・そばでいうと、十割そばといった感じで食感をしっかりと残した手間のかかった１品
第５位 日清焼そば
【2ケース】日清食品 日清焼そば 3人前 (西) 480g×20袋【送料無料】【冷蔵食品】
第５位は日清食品チルド 日清焼そば(3人前/313円)！
口当たりの良い しなやかな麺と豚のうま味をベースに、香辛料を加えて仕上げた香ばしいソースとの相性がバツグンの１品。
プロの評価
・朝・昼・夜と時間 関係なく食べられる味
・細麺にしてはシッカリとコシと弾力があって美味しい
第４位 「揚州商人」上海焼そば
今日の♡お昼ごはん♡
上海焼きそば🎶
旅行で上海へ行った時に感動したのが
上海焼きそば💓シンプルながら最高に
美味しかったの❣️❣️さすがに本場の味
とは言えないけどシマダヤが出してる
揚州商人の上海焼そばは本当おススメ‼️
麺が細くて美味しい〜❤️❤️ソースも
完璧だし簡単だし最高ですよ✨🤤✨ pic.twitter.com/HE7vaaWPJ5— 平澤笑美子 (@EMIKO_TRIO) January 27, 2021
第４位はシマダヤ 「揚州商人」上海焼そば(2人前/360円)！
人気チェーン店の看板メニューを再現した１品。
歯切れのよい極細麺と、オイスターの風味が際立ったソースが特徴の上海焼そばです。
プロの評価
・ソースに個性的でインパクトがある
・しっかりとした食感のある細麺はすごい
・噛みごたえやコシが理想の食感
第３位 富士宮やきそば
今日のお昼ごはん🍚
シマダヤさんの富士宮やきそば肉てんかすってのと仕上げにかけるだし粉がついてて屋台の焼きそばの味🎵
美味しかったわ〜🥰紅ショウガもかけりゃ良かったな〜😙#おうちごはん pic.twitter.com/egniu4Mx4Y
— ぽむらん (@choco_ran11) October 13, 2020
第３位はシマダヤ 富士宮やきそば(2人前/360円)！
コシと弾力のある麺が、トマトなどを使ったフルーティーなソースと絶妙にマッチ！
富士宮焼きそばの特徴である肉天かすがついているので、家庭で簡単に富士宮焼きそばを味わうことができます。
プロの評価
・肉天かすがついているのでコクがある
・魚粉と肉天かすでうま味の足し算がされている
第２位 日清の太麺焼そば 濃厚甘口ソース
第２位は日清食品チルド 日清の太麺焼そば 濃厚甘口ソース(2人前/264円)！
専門店さながらの もっちりとした極太麺と、ニンニクと玉ねぎの効いたコク豊かなソースとの相性がバツグン！
プロの評価
・麺がずば抜けてい良い
・濃厚なソースとモチモチとしたインパクトのある麺のバランスが良い
・口の中にふわっと広がる味に、モチモチ麺の食感が楽しめる
第１位 「鉄板麺」縁日ソース味
夕飯はシマダヤの焼きそば鉄板焼麺 縁日ソース味。単純によくまとまっているのはもちろん、あおさが付いているのが食材の備えの乏しい生活にはありがたい。ウインナーは斜めに切るべきだったか。 pic.twitter.com/oMuQyTvo2z
— 闇鍋はにわ (@livewire891) May 20, 2020
第１位はシマダヤ 「鉄板麺」縁日ソース味(2人前/265円)！
ブラックペッパーやジンジャーパウダーなど５種類のスパイスと香味野菜のうま味を効かせた芳醇なソースが、モチモチ食感のボリュームたっぷりの太麺との相性もバツグンです。
プロの評価
・香りが良い
・ウスターソースの酸味のスーンとする香りも表現できている
・家でも楽しめるのがスゴイ
・うちで出してもいい
アンタッチャブル柴田英嗣さんオススメのご当地焼きそば
想夫恋【日田焼きそば】
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「想夫恋」さんは九州を中心に４０店舗以上を展開する日田焼きそばの名店です。
パリパリとした独特の仕上げ方は焼きそばの概念を変えられてしまいます。
和風レストラン来夢【鉄板漬物焼きそば】
先日の試食会前、腹ごしらえにと道の駅にある和風レストラン 来夢 にて漬物焼きそばを頂きました😋🍴
野菜が沢山入っており、さらに漬物の塩気も効いていて、まさに絶品でした！✨✨ pic.twitter.com/a0IeJIPOED— 安芸太田町のゆきだるまちゃん (@akiyukioota) July 26, 2017
柴田さんが広島でロケをしているときに たまたま出会ったというのが、広島県安芸大田町にある和風レストラン来夢さんの【鉄板漬物焼きそば】。
「宇宙一うまい焼きそば」というキャッチコピーが書いてあったものに誘われて食べてみたところ、美味しかったのだそう。
白菜の古漬けが入っていて それがまろやかで美味しく、塩だれとの相性が抜群！
いぶし銀【富士宮焼きそば】
目黒区・祐天寺にあるいぶし銀さんは、本格的な富士宮やきそばが食べられる名店です。
富士宮焼きそばの特徴である豚の背脂で作られた豚かすに、駿河湾直送の桜えび、富士宮から取り寄せたコシのある特別な麺を使い特製の野菜ダシで蒸し焼きにした１品です。
ソースはさっぱりとしたソースで、最後にかける魚粉が口のなかで一体感を出してくれます。
▼昨日(9月7日)のラヴィットランキングは乾麺そば！
▼前回はカップ焼きそばランキングも行っています
・そうめん・めんつゆランキングTOP10
・ドレッシング ランキングTOP10
・カレールーランキングTOP10
・キムチランキングTOP10
・冷凍チャーハンランキングTOP10
・ソーセージランキングTOP10
・レトルトカレーランキングTOP10
>>ラヴィット記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
プロが選んだ本当に美味しい袋入り焼きそばランキングを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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