2021年7月24日のTBS系列「王様のブランチ」では激ウマ5分そうめん選手権を開催!Yuuさんが5分で作れるひんやり激ウマなレシピ【冷麺風そうめんレシピ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【冷麺風そうめんレシピ】5分そうめんレシピ
Course: レシピ, 王様のブランチCuisine: そうめん, 和食Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcal5分でできる激ウマそうめんレシピ
材料
そうめん・・・2束(100g)
キュウリ・・・1/4本(50g)
ゆで卵・・・半個
白菜キムチ・・・適量
- 《a》
水・・・100ml
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
味噌・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/4
塩・・・少々
作り方
- 《a》の材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。
- そうめんは袋の表示通りに茹でて冷水でしめます。
- キュウリを千切りにします。
- そうめんを器に盛り付け、①をかけます。
- 茹で卵・キュウリ・白菜キムチをトッピングしたら完成です。
▼同日に紹介された5分そうめん選手権レシピ
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Yuuさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のYuuさんです。
Yuuさんはレシピブログランキングで1位を獲得したほどの人気!「ラクうまゆるめし」を提案されています。
Yuuさんの著書
Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ
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Yuu 扶桑社 2021年05月31日
誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ
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Yuu 扶桑社 2019年07月10日
帰ってから無理なく作れる! Yuuのラクうま♡晩ごはん
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Yuu 扶桑社 2020年04月23日
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
さんが教える5分でできる絶品そうめんレシピ【冷麺風そうめんレシピ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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