2021年6月19日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは、バズレシピでおなじみの大人気料理研究家のリュウジさんが夏を乗り切るフライパン１つでできちゃうワンパンご飯として【キムチチゲ】の作り方を伝授してくれたので詳しく紹介します。
【キムチチゲ】リュウジさんのワンパンご飯レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: ワンパンご飯Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal工程３つ！キムチと白だしで完ぺきなチゲに！
材料
鶏もも肉・・・150g
白菜キムチ・・・160g
水・・・400ml
絹ごし豆腐・・・１50g
白だし・・・大さじ２
作り方
- フライパンに一口大に切った鶏もも肉を皮目から入れて中火で焼きます。(※１)
- 皮目がパリッと焼けたらキムチを加えて軽く炒め合わせます。
- 水・白だし・豆腐を加えて中火で１０分ほど煮込んだら完成です。
ポイント
- ※１ 鶏肉の皮目をフライパンにくっつけながら焼くことで鶏肉の脂が出てきます。
▼同日に紹介されたリュウジさんのワンパンご飯レシピまとめはこちら
【土曜は何する】リュウジさんのワンパンご飯レシピ５品まとめ｜10分ティーチャー
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fuyukohimatsubushi.com
2021.06.19
リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約490万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの著書
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リュウジ KADOKAWA 2021年04月21日頃
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リュウジ 扶桑社 2021年06月05日
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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
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リュウジ 扶桑社 2021年03月31日
リュウジさんのSNS
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
リュウジさんの夏を乗り切るワンパンご飯レシピとして【キムチチゲ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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