レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】新じゃがとちくわののり塩炒めレシピ 旬の産地ごはん|7月10日

レシピ

2022年7月10日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品じゃがいもレシピとして【新じゃがとちくわののり塩炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【新じゃがとちくわののり塩炒め】レシピ。旬の産地ご飯

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: じゃがいもレシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知るじゃがいもレシピ。

材料(3〜4人分)

  • ジャガイモ(十勝こがね)・・・中2個

  • 塩コショウ・・・適量

  • ちくわ・・・4本

  • 片栗粉・・・大さじ2

  • ごま油・・・大さじ2

  • しょう油・・・小さじ2

  • 青のり・・・小さじ2

作り方

  • じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りにし、水にサッとくぐらせたら耐熱容器に入れて ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • ちくわは斜め切りにします。
  • ①に塩コショウ(各適量)をふり、粗熱がとれるまで置いておきます。
  • 密閉袋にジャガイモ・ちくわを入れて、片栗粉をまぶします。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、④を入れて弱めの中火で焼き色がつくまで炒めます。
  • しょう油を加えて火を止め、青のり・塩(小さじ1/4)を加えて混ぜ合わせたら完成です。

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    農家さんが教える絶品ジャガイモのレシピ【新じゃがとちくわののり塩炒め】の作り方とアレンジレシピを紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「相葉マナブ
    毎週日曜日(よる6時〜)
    出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、あばれる君

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