2024年11月1日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながら【牛キムチクッパ】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes山本ゆりさんの簡単レシピ
材料
にら…20g
牛肉（切り落とし）…80g
もやし…50g
ご飯…120g
白菜キムチ…50g
砂糖…小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素…小さじ2
みそ…小さじ2
ごま油…小さじ2
水…200ml
作り方
- にらは5cm長さに切り、牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切ります。
- 耐熱容器に白菜キムチ・砂糖・顆粒鶏ガラスープの素・みそ・ごま油を入れて混ぜたら、牛肉・もやし・ご飯・にらの順にのせます。
- ②に分量の水を加えたら蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで6分加熱します。
- 取り出して全体を混ぜ、器に盛り付けたら完成です。
ポイント
- 工程②で冷凍することも可能。
- ②を冷凍した場合は分量の水を加えて蓋を斜めにずらし、600Wの電子レンジで8分加熱してください。
- ※画像はイメージです。
山本ゆりさん
このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。
山本 ゆり 宝島社 2024年07月01日
山本 ゆり 宝島社 2020年04月24日
山本ゆり 扶桑社 2021年03月30日頃
まとめ♪
DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんレシピ【牛キムチクッパ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ABCテレビ・テレビ朝日系列「DAIGOも台所」
毎週月〜金曜日（ひる1:30〜）
MC：DAIGO
先生：山本ゆり（料理コラムニスト）
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