2024年9月10日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが豚の香味唐揚げと一緒に簡単にできる もう１品の副菜レシピ【キャベツのからし漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
余ったキャベツで作れる便利な常備菜レシピです。
【キャベツのからし漬け】笠原将弘シェフレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes笠原将弘シェフが教える簡単もう一品
材料
キャベツ…300g
砂糖…大さじ５
塩…大さじ１
粉からし…大さじ１
酢…大さじ１
酒…大さじ１
作り方
- キャベツはざく切りにします。
- ①のキャベツに砂糖・塩・粉からし・酢・酒を揉み込みます。
- 調味料がキャベツになじんだら完成です。
ポイント
- 少し置いておくと、さらに辛くなります。
- きゅうりや白菜でも作れます。
- ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたレシピ
笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
笠原将弘 主婦の友社 2023年10月02日頃
ノンストップおすすめレシピ
【笠原将弘のおかず道場】
炭火焼き風 香ばし豚丼
韓国風キャベツ
【中山優馬のゆウマいごはん】
鶏チリ
優馬のシュウマイ
【ランクアップキッチン】
たいめいけん茂出木シェフのオムライス
ニラチヂミレシピ（チヂミ粉不要）
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教える【キャベツのからし漬け】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
・司会：設楽統（バナナマン）、三上真奈（フジテレビアナウンサー）
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