2024年2月15日の日本テレビ系列「DayDay.(デイデイ)」のざっくりキッチンでは、亜希さんがジャガイモ(1袋)を使った材料も少なく安く作れる簡単ざっくりレシピ【肉じゃが風 白い亜希じゃが】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
今回のテーマはジャガイモ一袋食べ尽くしレシピ!
ザクザクと大胆なざっくり料理が特徴の亜希さんのレシピは すぐに作れるので今晩の献立にピッタリです。
亜希さんの今日のメニュー
《じゃがいも一袋使い切りレシピ》
・今ここ!! 肉じゃが風 白い亜希じゃが
・じゃがいものバーニャカウダ風
・新玉ねぎのポテトサラダ
・じゃがいものお好み焼き
【肉じゃが風 白い亜希じゃが】亜希のざっくりキッチンレシピ
Course: DayDay, レシピCuisine: 亜希さん, ざっくりキッチンServings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutes亜希さんのざっくりレシピ:じゃがいも一袋使い切り!
材料
じゃがいも…2個
豚バラ薄切り肉…200g
新玉ねぎ…1個(スライス)
糸こんにゃく…100g(食べやすい大きさにカット)
グリンピース…適量
ごま油…適量
白だし…大さじ1.5
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1.5
酒…大さじ2
塩…少々
作り方
- ジャガイモの表面を洗って芽を取り、真ん中に線をぐるりと切れ目を入れたら、水から始めて25分ほど茹でます。
- 茹でたジャガイモは皮をむきます。
- フライパンにごま油を引き豚バラ薄切り肉を炒め、一度取り出します。
- 同じフライパンに糸こんにゃく、カットした新玉ねぎを入れしんなりとするまで炒め、酒・みりん・砂糖・白だし・塩を加え煮立たせます。
- 豚肉を戻し入れ、少し煮てから仕上げにごま油で香りづけします。
- お皿に茹でたじゃがいもを盛り付け、その上に⑤を汁ごとかけます。
- 最後にグリーンピースを散らしたら完成です。
ざっくりポイント
- 茹でたジャガイモに肉じゃが風の餡をかけていただく一品。
- 豚バラ肉は硬くなる前に、一度取り出します。
- 口の中で肉じゃがになればOK!
- ※画像はイメージです。
亜希さんの今日のレシピ
・肉じゃが風 白い亜希じゃが
・じゃがいものバーニャカウダ風
・新玉ねぎのポテトサラダ
・じゃがいものお好み焼き
亜希さん
このざっくりレシピを教えてくれたのは亜希さんでした。
亜希さんはご自身のYou Tubeで2人の子どもに作るお弁当レシピが大バズリする知る人ぞ知る料理の達人です。
前回の亜希さんの白菜使い切りレシピ
・白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋
・白菜漬け
・白菜の豆乳スープ
・白菜のおひたし
・ゆで豚のよだれ白菜
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・亜希のざっくりキッチン キャベツレシピ
・白菜漬けレシピ(亜希のざっくりキッチン)
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
亜希さんが教える簡単 ジャガイモレシピ【肉じゃが風 白い亜希じゃが】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・日本テレビ系列「DayDay.」
・毎週月-木 あさ9時〜11時10分
・毎週金 あさ9時〜10時25分
・出演者
【MC】武田真一・山里亮太(南海キャンディーズ)
【日本テレビアナウンサー】黒田みゆ
【亜希のざっくりキッチン】亜希
・毎週月-木 あさ9時〜11時10分
・毎週金 あさ9時〜10時25分
・出演者
【MC】武田真一・山里亮太(南海キャンディーズ)
【日本テレビアナウンサー】黒田みゆ
【亜希のざっくりキッチン】亜希
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