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【DayDay】やる気1%のクリスマスレシピをまるみキッチンさんが伝授(チキン・バスクチーズケーキ・コーンチーズ)12月25日【デイデイ】

DayDay

2023年12月25日の日本テレビ系列「DayDay.(デイデイ)」では、料理研究家のまるみキッチンさんが、すぐにできる超お手軽!やる気1パーセントのクリスマスレシピの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
やる気1%の特徴は手間なく簡単に楽ちんに身近にある調味料た食材で作れること! まるみキッチンさんのクリスマスレシピはたったの3ステップで作業時間10分ほどでできちゃいます。

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まるみキッチンさんのやる気1%クリスマスレシピ

クリスマスチキンレシピ

炊飯器を使えば作業時間5分で本格クリスマスチキンが作れちゃいます。

材料(2人分)

  • 骨付きチキン…2本(600g)
  • しょう油…100ml
  • みりん…100ml
  • 砂糖…大さじ6
  • マヨネーズ…大さじ2
  • おろしニンニク…小さじ1/2
  • おろしショウガ…小さじ1/2

作り方

  1. 炊飯釜に砂糖・しょう油・みりん・おろしニンニク・おろしショウガを入れて混ぜます。
  2. 鶏肉にマヨネーズを塗り広げます。
  3. ①の炊飯釜にマヨネーズを塗り込んだチキンをタレに絡めながら皮目を下にして全体を液につけるように入れたら通常炊飯(約50分)します。
    ※使用する炊飯器のメーカー・種類によって異なるのでご注意下さい。
  4. 炊きあがったらチキンをひっくり返して10分ほど保温して完成です。
グルメポイント
グルメポイント
まるみキッチンさんオススメのアイテムがアングルドメジャーカップ!
内側に斜めになった目盛りががついた計量カップで、カップの上から分量がチェックできるので、わざわざ かがんだりする必要もありません。
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包丁いらず!コーンチーズレシピ

クリスマスチキンの付け合せにピッタリ!

砂糖を加えることでコーンチーズの独特な甘みを再現しています。

材料(2人分)

  • ホールコーン…1缶(250g)
  • バター…1かけ
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1
  • 塩コショウ…少々
  • とろけるチーズ…100g
  • パセリ…少々

作り方

  1. 耐熱ボウルに水気を切ったコーン・マヨネーズ・砂糖・塩コショウを入れて混ぜます。
  2. バターをのせて、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 温まったら全体をなじませます。
  4. とろけるチーズをふりかけてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱したらかき混ぜてチーズを溶かします。
  5. 器に盛り付けて お好みでパセリを散らして完成です。

アイスクリームでバスクチーズケーキレシピ

やる気1パーセントなので、オーブンは不使用!

電子レンジで調理して、仕上げにトースターで焦げ目をつけるだけなので10分ほどで完成します。

材料(4人分)

  • クリームチーズ…200g
  • バニラアイス…1個(200ml)
  • 卵黄…4つ
  • 小麦粉…大さじ1
  • 砂糖…適量

作り方

  1. バニラアイス・クリームチーズを合わせてラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 溶けたら軽くなじませます。
  3. 卵黄・小麦粉を加え、なめらかになるまで混ぜます。
  4. 耐熱容器に③を移し、空気を抜きます。
  5. ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
  6. 表面に砂糖を軽くふり、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
  7. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です。
グルメポイント
グルメポイント
ちなみに、もう1つ便利なキッチングッズとして教えてくれたのがSAVAQのキッチンバサミ(2980円)!
刃先細く、ギザ刃によって硬いものから やわらかいものまで驚くほどキレイにカットできます。
美容師が使うカットバサミも手がける会社のものだけあり、軽量で使いやすく取り外せて洗えるのも嬉しいポイントです。


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まるみキッチンさん

このやる気1パーセントのクリスマスレシピを教えてくれたのは料理研究家のまるみキッチンさんでした。

まるみキッチンさんはSNS総フォロワー260万人超え!

誰でも簡単に作れるをモットーにSNSで時短料理を数多く配信する料理研究家さん。

今年自身のレシピ本「やる気1%ごはん」は第10回 料理レシピ本大賞 料理部門 大賞を受賞した今大人気のお方です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

まるみキッチンさんが教えるやる気1%のクリスマスレシピ3品の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

・日本テレビ系列「DayDay.
・毎週月-木 あさ9時〜11時10分
・毎週金 あさ9時〜10時25分
・出演者
【MC】武田真一・山里亮太(南海キャンディーズ)
【日本テレビアナウンサー】黒田みゆ

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