2023年9月3日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ！旬の産地ごはんでは千葉県八街市で栽培されている京波という品種のピーマンを使って農家さんだからこそ知る絶品ピーマンレシピを学んでいました。相葉くんが作った【ピーマンのスティック揚げ】の作り方を詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes農家さんだからこそ知るピーマンレシピ
材料
ピーマン…3個
天ぷら粉…大さじ１
- 《a》
天ぷら粉…50g
カレー粉…小さじ1
水…75ｍL
作り方
- ピーマンはヘタと種を取って、縦1cm幅に切ります。
- ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせて衣を作ります。
- ①のピーマンに天ぷら粉（大さじ１）をまぶし、②の衣をつけます。
- 180℃の揚げ油で１分ほど揚げたら完成です。
- お好みで塩をふって召し上がってください。
ポイント
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
相葉くんが作った農家さんだからこそ知るピーマンレシピ【ピーマンのスティック揚げ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日（よる６時〜）
出演者：相葉雅紀（嵐）、澤部佑（ハライチ）、小峠英二（バイきんぐ）
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