【相葉マナブ】ぶり大根しゃぶしゃぶレシピ 旬の産地ごはん｜1月30日

2022年1月30日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品大根レシピとして【ブリ大根しゃぶしゃぶ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【ぶり大根しゃぶしゃぶ】レシピ 旬の産地ごはん｜1月30日
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【ぶり大根しゃぶしゃぶ】レシピ 旬の産地ごはん｜1月30日

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 大根料理

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

農家さんだからこそ知る絶品大根料理！

　材料

• 大根・・・１本

• 刺身用ブリ・・・適量

• ポン酢・・・適量

• 《出汁》

• 水・・・２リットル

• 昆布・・・13g

　作り方

• 鍋に昆布と水を入れて火にかけます。
• 大根はピーラーで薄く削り、①の鍋に入れます。
• ブリを入れて大根を巻き、鍋の中でくぐらせます。
• ポン酢をつけて召し上がってください。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える大根レシピ【ぶり大根しゃぶしゃぶ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪