2022年2月14日の日本テレビ系列「ZIP」の解決！King&Princeではキンプリの神宮寺勇太さんが冷蔵庫の適材適所の入れ方を冷蔵庫収納家の福田かずみ先生とともに解決させていたので詳しく紹介します。
キンプリ神宮寺勇太さんが解決！冷蔵庫の収納テクニック
冷蔵庫には適材適所、入れる場所で食材が長持ちする正しい入れ方があります。
#解決KingandPrince 👑
この春、新生活を始めるアナタ！
毎日、なんとなーく冷蔵庫を使っていませんか？
そんなアナタのために
今回は神宮寺勇太が冷蔵庫の適材適所の入れ方を解決します！⏰あさ7時15分過ぎです！
※放送内容は変更になる場合があります。#明日のZIP! #ZIP特集 #ZIP!🎀 pic.twitter.com/xPZqNgHGEB— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) February 13, 2022
冷蔵室の上の段
冷蔵庫は下に行くほど冷気がたまるので、冷蔵室の上の段は一番温度が高い場所になります。
冷蔵室の下の段
冷蔵室の下の段は日持ちのしにくい豆腐やサラダ、残り物のおかずなど よく冷やさなければいけないものを入れましょう。
ドアポケットの正しい使い方
ドアポケットは開閉したりと外気温の影響を受けやすく冷気の吹き出し口からも遠いため、棚と比べで２〜３℃高くなります。
ドアポケットには開閉などの振動にも影響を受けず温度変化に強いものを入れましょう。
卵は振動と温度変化に弱いのでドアポケットに入れるよりも冷蔵室の棚に入れるのがオススメです。
チルドルーム
チルド室のチルドとは【冷却した】という意味で、０℃前後の凍りそうで凍らない状態のことです。
なのでチルド室の温度は０〜３℃と低いため肉や魚など傷みやすいものを入れるのがオススメです。
納豆はチルドルーム。
じつは温度が高いと発酵が進みやすいのでチルド室が正解！
同じ発酵食品のヨーグルトは凍ると分離する可能性があるので入れるのはNGです。
野菜室
野菜室の温度は温度は高め。
野菜は低温障害という冷やしすぎると逆に傷みやすくなったり味が落ちてしまいます。
温かい野菜室に入れると黄色い花が咲き養分が花に吸い取られてしまいます。
これを防ぐためチルドルームに入れるのがオススメです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
キンプリ神宮寺勇太さんが解決した冷蔵庫の正しい収納テクニックを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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