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【ZIP】ほったらかし料理レシピ(炊飯器&電子レンジで!サバの味噌煮・ミートボールなど)ジップ特集|5月31日

レシピ

2024年5月31日の日本テレビ系列「ZIP」のZIP特集では、5月の金曜パーソナリティーの南海キャンディーズ・しずちゃんが火を使わない、失敗しないほったらかし料理を学んでいたので詳しく紹介します。

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炊飯器でほったらかし料理

炊飯器で肉じゃがレシピ

火加減が難しく煮崩れする肉じゃがも、炊飯器で失敗せずに作れちゃいます。

材料

  • 豚肉
  • ニンジン
  • 玉ねぎ
  • ジャガイモ
  • トマト
  • めんつゆ
  • 塩こしょう

作り方

  1. ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・トマト・豚肉を一口サイズにカットします。
  2. 炊飯器にトマトを入れたら、残りの野菜・豚肉を入れます。
  3. めんつゆ・塩こしょうで味付けをします。
  4. 通常の白米を炊くモードで加熱します。
  5. 味をととのえるため、全体をしっかりと混ぜ合わせたら完成です。

トマトを炊飯器の接地面にして炊くと、旨味と酸味が出て美味しい肉じゃがになります。
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炊飯器でサバの味噌煮レシピ

サバの生臭さが残ってしまったり、パサパサしてしまうサバ味噌もほったらかしでOK!

材料

  • サバ
  • ショウガ(千切り)
  • 醤油
  • 砂糖
  • みりん
  • 味噌

作り方

  1. 炊飯器に下処理をしたサバを入れます。
  2. 千切りにしたショウガ・水・醤油・砂糖・酒・みりん・味噌を入れます。
  3. 通常の炊飯ボタンを押したら完成です!

炊飯器ブラザーズ

このレシピを教えてくれたのは、ほったらかし料理の達人・炊飯器ブラザーズさんでした。

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電子レンジでほったらかし料理

電子レンジでミートボールレシピ

材料

  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ
  • 絹ごし豆腐
  • 片栗粉
  • 塩コショウ
  • 砂糖
  • ケチャップ
  • 中濃ソース
  • 醤油

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 耐熱ボウルに豚ひき肉・玉ねぎ・片栗粉・塩コショウ・絹ごし豆腐を入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. しっかりとこねたら、一口大に丸めます。
  4. 耐熱ボウルに③の肉だねを入れて、砂糖・ケチャップ・中濃ソース・醤油・酒を入れて味付けをします。
  5. ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
  6. 上下を返してラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱したら完成です。

絹ごし豆腐を入れることでミートボールがやわらかく仕上がります。

トマトの無水キーマカレーレシピ

材料

  • ひき肉…150g
  • 玉ねぎ…大1個(200g)
  • トマト…大1個(200g)
  • ピザ用チーズ…30g
  • 水溶き片栗粉…(片栗粉 小さじ1.5+水 大さじ1)

《a》

  • ケチャップ…大さじ1
  • 中濃ソース…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1
  • 顆粒コンソメ…小さじ1
  • カレー粉…小さじ1〜大さじ1
  • 醤油…小さじ1
  • にんにくすりおろし…小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 耐熱ボウルに豚ひき肉・玉ねぎ・調味料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. ②に半分にカットしたトマトをのせて、両端をあけてラップをかけたら、600Wの電子レンジで10分加熱します。
  4. トマトの皮を取り除いて、トマトを崩しながらよく混ぜます。
  5. ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。

ゆぅゆぅ

この電子レンジほったらかし料理を教えてくれたのはゆぅゆぅさんでした。

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▼前回のZIP特集は春のヘアアレンジ!

ZIP|春のオンオフ ヘアアレンジ術をあやまるさんが伝授(ポコポコポニーテール・輪っかハーフアップなど華やか髪にする方法)ジップ特集|12月8日
2022年11月29日の日本テレビ系列「ZIP」ではZIP特集として街の人に聞いたパジャマ事情から最新のパジャマと正しい選び方を教えてくれたので詳しく紹介します。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

南海キャンディーズ・しずちゃんが学んでいた ほったらかし料理を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

・日本テレビ「ZIP
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ5:50〜8:00)
・総合司会:水卜麻美(日本テレビアナウンサー)

 

 

 

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