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ZIP|カレーリメイク【汁なし担々麺】クックパッドレシピに髙橋ひかるさんが挑戦!

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2021年1月22日の日本テレビ系列「ZIP」ではZIP1月の金曜パーソナリティである髙橋ひかるさんがカレーリメイク料理に挑戦していました。クックパッドで人気の残ったカレーを使用して作る【汁なし担々麺】の作り方を詳しく紹介します。

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余ったカレーで【汁なし担々麺】クックパッドレシピ

材料(1人分)

残ったカレー・・・・お玉1杯分
中華麺・・・1玉
ごま油・・・適量
豚ひき肉・・・80〜100g低フォ
豆板醤・・・小さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
塩・こしょう・・・少々
豆板醤・・・小さじ1
豆乳・・・大さじ2
ごまドレッシング・・・大さじ2
ラー油・・・適量
ネギ(小口切り)・・・適量

作り方

1.熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を加えて炒めます。

 

2.豆板醤(小さじ1)・オイスターソース・塩・こしょうで味をつけたら、取り出します。

 

3.中華麺を茹でます。

 

4.残ったカレーに豆板醤(小さじ1)・豆乳・ごまドレッシング・ラー油を加えて混ぜ合わせたら、ラップをかけて600Wの電子レンジで加熱します。

 

5.茹でた麺を器に盛り付け、④をかけて②をかけて完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

髙橋ひかるさんが挑戦したクックパッドの人気カレーリメイクレシピ【汁なし担々麺】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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