2021年1月22日の日本テレビ系列「ZIP」ではZIP1月の金曜パーソナリティである髙橋ひかるさんがカレーリメイク料理に挑戦していました。クックパッドで人気の残ったカレーを使用して作る【汁なし担々麺】の作り方を詳しく紹介します。
余ったカレーで【汁なし担々麺】クックパッドレシピ
材料(1人分)
残ったカレー・・・・お玉1杯分
中華麺・・・1玉
ごま油・・・適量
豚ひき肉・・・80〜100g低フォ
豆板醤・・・小さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
塩・こしょう・・・少々
豆板醤・・・小さじ1
豆乳・・・大さじ2
ごまドレッシング・・・大さじ2
ラー油・・・適量
ネギ(小口切り)・・・適量
作り方
1.熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を加えて炒めます。
2.豆板醤(小さじ1)・オイスターソース・塩・こしょうで味をつけたら、取り出します。
3.中華麺を茹でます。
4.残ったカレーに豆板醤(小さじ1)・豆乳・ごまドレッシング・ラー油を加えて混ぜ合わせたら、ラップをかけて600Wの電子レンジで加熱します。
5.茹でた麺を器に盛り付け、④をかけて②をかけて完成です。
▼同日に紹介されたカレーリメイクレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
髙橋ひかるさんが挑戦したクックパッドの人気カレーリメイクレシピ【汁なし担々麺】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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