【鉄腕ダッシュ】ラーティッコ(牛乳のグラタン)フィンランドの牛乳消費レシピ｜5月14日

　作り方

• マカロニは茹でて水気を切ります。
• 玉ねぎはみじん切りにします。
• 熱したフライパンで玉ねぎ・ひき肉・茹でたマカロニを加えて炒めます。
• グラタン皿にバター（10g）を塗り、③を入れます。
• ボウルに卵を入れて溶き、《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
• ⑤に牛乳を加えて混ぜます。
• ⑥を④のグラタン皿に流し入れて、200℃のオーブンで20分焼きます。
• ⑦に上からまんべんなくシュレッドチーズ・パン粉をふりかけ、200℃のオーブンで2〜３分ほど焼いたら完成です。