栗原心平

2023年9月17日のテレビ東京系列「男子ごはん」ではお家で作れるお月見料理として【水菜のあっさり漬け】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。水菜の食感を残して、あっさり味に仕上げます。 >>男子ごはん記事一...

2023年9月10日のテレビ東京系列「男子ごはん」では秋のおつまみ きのことして【しめじと豚肉の粒マスタード炒め】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。旨みが強いしめじは、粒マスタードでサッと炒めて旨みと酸味...

2023年9月10日のテレビ東京系列「男子ごはん」では秋のおつまみ きのことして【舞茸のサクサク揚げ】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。風味のある舞茸を鶏唐揚げのような味付けにしてお酒にピッタリのおつまみ...

2023年9月3日のテレビ東京系列「男子ごはん」では残暑を乗り切るぶっかけ飯として【鶏むね肉ときなこのぶっかけ飯】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。タンパク質が多く栄養価も高い鶏胸肉を使用したぶっかけ飯。...

2023年9月3日のテレビ東京系列「男子ごはん」では残暑を乗り切るぶっかけ飯として【梅かつお炭酸ぶっかけ飯】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。かつお節に味付けをして乗せるだけの簡単レシピ。最後にかける炭酸...

2023年8月27日のテレビ東京系列「男子ごはん」では暑い日に食べたい ひんやり料理として【夏野菜のとろろそうめん】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。細かく刻んだ夏野菜にとろろを加え、ポン酢をかけてサッパ...

2023年8月20日のテレビ東京系列「男子ごはん」ではアレンジそうめんレシピとして【焼きカレーそうめん】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。オイスターソースとカレー粉がミックスされた濃厚ソースをそうめんと炒...

2023年8月20日のテレビ東京系列「男子ごはん」ではアレンジそうめんレシピとして【オードブルそうめん】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。海苔の佃煮やキムチなど余りがちな食材が３種類の簡単タレに変身！そう...

2023年8月20日のテレビ東京系列「男子ごはん」ではアレンジそうめんレシピとして【冷やし釜玉そうめん】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。釜玉うどんは熱々の茹でた麺に卵とだし醤油を加えたものですが、そうめ...

2023年8月13日のテレビ東京系列「男子ごはん」ではバスケットボールワールドカップの対戦国料理として料理研究家の栗原心平さんがオーストラリア料理【ミートパイ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>男子ごはん記事一覧はこちら ヴ...