火曜サプライズ

火曜サプライズ【しそ巻き和風ハンバーグ】三吉彩花さんレシピ

火曜サプライズ

2020年10月27日の日本テレビ系列・火曜サプライズでは三吉彩花さんが【しそ巻き和風ハンバーグ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

【しそ巻き和風ハンバーグ】三吉彩花さんレシピ

材料

玉ねぎ
しめじ
鶏ひき肉
豚ひき肉
大葉

みりん
しょう油
和風の顆粒だし
味噌
大根おろし
ポン酢

作り方

1.しめじと玉ねぎを粗みじん切りにします。

 

2.ボウルに鶏ひき肉・豚ひき肉・①のしめじ・玉ねぎを加えて、酒・みりん・しょう油・和風の顆粒だし・味噌を加えて混ぜ合わせます。

 

3.空気をぬいた②のタネを丸め、大葉で巻きます。

 

4.熱したフライパンにごま油をひき、③を並べ入れてフタをして蒸し焼きにします。

 

5.火が通ったら器に盛り付け、大根おろしをのせてポン酢をかけたら完成です。

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さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

見よさんの【しそ巻き和風ハンバーグ】のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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