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スッキリ【丸ごとさつまいもと塩こんぶの炊き込みご飯】レシピ

レシピ

2020年11月20日の日本テレビ系列「スッキリ」のスッキリTOUCH(タッチ)!では丸山桂里奈さん・本並健治さんご夫妻が新米をもっと美味しく食べる方法としてクックパッドおすすめの【丸ごとサツマイモと塩昆布の炊き込みご飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

【丸ごとサツマイモと塩昆布の炊き込みご飯】レシピ

塩昆布からのダシと塩気や甘いサツマイモとベストマッチ!

ホクホク食感がたまらない1品です。

材料

精白米・・・3合
サツマイモ・・・中1本(150〜200g)
塩昆布・・・30g

作り方

1.米は水で研いで炊飯器の釜にセットして水を3合の目盛りまで入れます。

 

2.米のうえに塩昆布とサツマイモをのせてご飯を炊きます。

 

3.炊きあがったらサツマイモを くずしながら混ぜ合わせたら完成です。

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▼スッキリ食欲の秋!新米を美味しく食べる方法

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彩のかがやき

丸山・本並夫妻が使用していた新米は彩のかがやき!

彩のかがやきは、農薬の使用を抑え食味が良い埼玉のブランド米です。

炊き上げるとやわらかくて粘りが強く ほのかな甘さが感じられます。

 

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

丸山さん・本並さんご夫妻がチャレンジした【炊き込みご飯】の作り方を紹介しました。

今年の新米はここ最近のなかで最高のできなのだとか!

食欲の秋、新米をたっぷり楽しむのにピッタリのレシピかなと思います。

ぜひ参考にしてみてください♪

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