2023年2月19日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューイチプレミアムでは日曜ドラマ「ブラッシュアップライフ」とのコラボとして女優の夏帆さんと木南晴夏さんを迎え、おいでやす小田・ノブコブ吉村さんとともに進化を止めないブラッシュアップされて新たな流行りを生み出すブラッシュアップグルメを教えてくれたので詳しく紹介します。
お寿司が、味噌汁、トーストが！驚きの進化を遂げる絶品グルメが続々と登場しました。
ブラッシュアップグルメ
寿司cake専門店 銀座鬼ヶ島【寿司ケーキ】
東京銀座にある寿司cake専門店 銀座鬼ヶ島さんは寿司ケーキの専門店。
お寿司をブラッシュアップさせた華やかな まるでスイーツのような美しいお寿司が並びます。
ご飯は酢飯と ひじき・にんじん・油揚げ・ごぼう・鶏肉の五目ご飯の２層。
白しょうゆのジュレがかかっていて、１つ１つ手作りのため、それぞれ違う個性の寿司ケーキが楽しめます。
試食した木南さんは「普通にお寿司を食べるよりも上品」との感想が。
CUBE4個でミニホール風に💕
少人数のお祝いに最適！
東京初の寿司ケーキ専門店銀座鬼ヶ島
ご予約は『寿司ケーキ 鬼ヶ島』ホームページから#寿司cake専門店 #寿司cake #寿司ケーキ #寿司 #sushi #sushicake #ginza #銀座 #東銀座 #Ginza sightseeing #鬼ヶ島 #银座观光 pic.twitter.com/0jElMRgcSi
— 寿司cake専門店 銀座鬼ヶ島 (@sushicake_tokyo) January 20, 2023
- おにがしま（うに・ほたて・まぐろの寿司ケーキ/820円）
- あおおに（えび・たい・サーモンの寿司ケーキ/670円）
MISONOMI cafe【みそスープ】
清澄白河駅から徒歩６分のところにあるMISONOMI cafeさんのブラッシュアップグルメはみそ汁！
出汁の入った玄米味噌をナッツのように香ばしいヘンプシードでコーティングし、お湯をかけて混ぜればお味噌汁をブラッシュアップさせた みそスープが完成します。
見た目にも美しいアートみそ汁です。
試食した夏帆さん、木南さんは「日本の味噌汁よりもあっさりとしていてスープ感がある」「朝ご飯に合う」「食べごたえがある」との感想でした。
玄米みそを使ったヴィーガンスープ「LUSH FOREST」ズッキーニとオクラのとろみに、ヘンプシードの香ばしいオイル、野菜スパイスが作り出す旨味たっぷりスープ✨ オンライン販売のほか、清澄白河のMISONOMIカフェでも提供しています👍 pic.twitter.com/pel1jBlfIw
— MISONOMI (@misonomi_jp) February 17, 2023
- LUSH FOREST（700円）
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Apple Suger【りんご飴】
豊島区高田にあるApple Sugerさんのブラッシュアップグルメはりんご飴です。
お祭りの屋台に欠かせないりんご飴がブラッシュされ進化！
カラフルなチョコレートをまとったSNS映えバツグンのレインボースプレーに、細かく砕いたナッツ、抹茶味など全16種類のブラッシュアップりんご飴を楽しむことができます。
進化系リンゴ飴は青森県産・山形県産などの糖度の高いりんごを使用し、一口サイズにカットしてカップに入れて提供してくれます。
お口直しにりんご飴専門店Apple sugerたべた。うめえええ。りんご飴大好き人間としては大満足！
あっというまに食べちゃったので公式インスタ画像はっとくｗ
焦がしほうじ茶のカット済みのほう食べた。うまあ。 pic.twitter.com/fLuBofBtik— たき🍇 (@ff14_taki) December 23, 2022
- レインボースプレー（カットVer./838円）
- ザクザクピーナッツ（788円）
COFFEE AND TOAST【グルメトースト】
世田谷区三軒茶屋にあるCOFFEE AND TOASTさんのブラッシュアップグルメは食べごたえバツグンのグルメトースト！
コーヒー＆トーストさんはメニューを日々ブラッシュアップし続けた結果、メニュー数は900種類にもなりました。
そんな豊富なメニューの中より日替わりで30〜40のメニューを出されていて、毎日ラインナップが違うため、リピーターが続出している超人気店です。
東京都三軒茶屋駅近くにあるお店「コーヒー&トースト」の、あつあつの牛肉とチーズをトーストで挟んだ「ダ ミルフィーユ ビーフトースト」✨ pic.twitter.com/1gTolvFVer
— 極上のグルメ (@gourmetroad5) September 15, 2022
- プリンぱん（1400円）
- ミルフィーユチーズハムカツサンド（1980円）
※来店は１組2人まで3人以上は貸切
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます♪
進化を止めないブラッシュアップグルメを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週日曜（あさ7時30分～10時25分）
MC：中山秀征、徳島えりか
レギュラー出演：中丸雄一（KAT-TUN）、上重聡、安村直樹、中島芽生、河出奈都美（日本テレビアナウンサー）
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