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【ポップアップ】唐揚げ番付ランキングBEST5!ポップUPくろうと番付|10月7日

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2022年10月7日のフジテレビ系列「ポップUP!(ポップアップ)」の玄人番付ではカラアゲニストの長谷川洋宣さんがから揚げをランキング形式で厳選して5品教えてくれたので番付け結果を詳しく紹介します。

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から揚げランキングBEST5

今回のくろうと番付は、カラアゲニストの長谷川洋宣さんが唐揚げをランキング形式で教えてくれました。

第5位 海鮮唐揚げ 光苑 【海鮮唐揚げ】

第5位は海鮮唐揚げ(1個/150円)

埼玉県春日部市にある海鮮唐揚げ 光苑さんで食べることができる から揚げです。

テイクアウトやオンラインでの購入も可能です。

ホタテ・カニ・アサリ・牡蠣などの魚介類の味が揉みダレに疲れている珍しい から揚げです。

肉の繊維が縦にほぐれ、ホタテと勘違いする人もいるのだとか。

ニンニクや醤油を使用せず、あっさりとした味わいです。

第4位 ジョニーのからあげ 【ジョニーのからあげ】

第4位はジョニーのからあげ(6ピース入り/1280円)

大分県豊後大野市に本店をかまえ、全国に店舗があるジョニーのからあげさんの唐揚げです。

テイクアウト・お取り寄せも可能です。

国産ハーブ鶏を100%使用した巨大唐揚げです。

骨付きなので、これがダシになり鶏の旨味が肉全体に行き渡っています。

秘伝のたれに4日間漬けるという徹底的なこだわりも!

職人さんが絶妙な揚げ加減で仕上げた正統派な唐揚げです。

第3位 鳥開総本家 【名古屋コーチン手羽先唐揚げ】

第3位は名古屋コーチン手羽先唐揚げ(750円/1人前 3本)

名古屋を中心に展開している鳥開総本家さんの唐揚げ。

関東の1部店舗でも販売されていて、テイクアウトも可能です。

名古屋の手羽先といえば山ちゃんや風来坊さんが人気ですが、鳥開総本家さんは名古屋コーチンを使った第三の勢力として注目されているお店です。

名古屋コーチンの濃厚な味わいと弾力が特徴。

数種類の調味料を合わせたオリジナルの塩と赤ワインベースのオリジナルのタレが素材の味を引き出す食べごたえのある手羽先です。

第2位 からあげ鳥しん 【骨付きからあげ】

第2位は骨付きからあげ(ブツ切り/1kg 2600円)

大分県中津市にあるからあげの鳥しんさんの唐揚げです。

テイクアウト・お取り寄せが可能。

唐揚げの聖地である中津のから揚げで、まさに「王道」の醤油から揚げです。

じっくりと味付けをされた鶏肉は、薄衣で何個でも食べられてしまう美味しさ。

ぶつ切りにしているので、骨から旨味とコラーゲンがあふれてジューシーな仕上がりになっています。

タレは醤油・ニンニク・一味・フルーツなどから作られていて、これは完成までに十数年をかけたという極上のしょうゆダレなのだそうです。

第1位 元祖!中津からあげもり山 【骨付き(ぶつ切り)】

第1位は骨付き(ぶつ切り/100g/250円)

全国に店舗を展開する元祖!中津からあげもり山さんの唐揚げです。

1kgからお取り寄せも可能です。

聖地の中津でも珍しい天然の使用を使用した、まさに塩ダレの覇者!

一口食べると手が止まらなくなるような美味しさの逸品です。

玄人の逸品: 九州名物とめ手羽【とめ手羽】

九州名物とめ手羽さんのとめ手羽(180円)は名古屋の人もビックリするほどのストレートの手羽先です。

高温で素揚げしていて、外はカリッと中はふっくらジューシー!

あま手羽・から手羽・ひえ手羽と種類も豊富です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

カラアゲニストの長谷川洋宣さんが厳選する唐揚げをランキングを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・フジテレビ系列「ポップUP
放送日:毎週月曜日〜金曜日(11:45〜14:45)
進行MC:佐野瑞樹/山崎夕貴(フジテレビアナウンサー)
金曜パーソナリティ:吉村崇(平成ノブシコブシ)
金曜レギュラー:高岡早紀・山﨑ケイ・山添寛(相席スタート)・中島颯太(FANTASTICS from EXILE TRIBE)

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