2021年7月16日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、変わった原材料を使ったご当地アイスを教えてくれたので その特徴とお取り寄せ方法を詳しく紹介します。
変わった原材料を使ったご当地アイスまとめ
伊藤久右衛門【宇治抹茶パフェアイスバー】
京都にある伊藤久右衛門がプロデュースしたのが【宇治抹茶パフェアイスバー】。
映えるアイスとしてSNSでも話題となっています。
定番の抹茶パフェを再現したアイスは、抹茶チョコレート・大福・みかん・つぶあんと色んなトッピングが味わえて、和パフェを手軽に味わえると人気です。
焼きナスのアイス
高知県安芸市では26年前に考案された【焼きナスのアイス】があります。
炭火焼きで焼いたナスをたっぷりと入れたアイスは、ひとくち食べると３秒後に鼻に抜けるおこげの香りが焼きナスを感じ笑顔になるアイス。
ご当地アイスクリームグランプリで最高金賞を２回受賞しているほどの逸品です。
自然薯アイスクリーム
先日取り寄せて食べた『自然薯アイスクリーム』がおいしかった〜！アイスクリームを半分食べて、さらに付属の自然薯（とろろ）を足して食べる☺️ #あいぱく候補✨ #せんチャンファーム #ジェラート工房ドナ pic.twitter.com/vcae4v80Md
— アイスマン福留 (@iceman_ax) April 15, 2018
自然薯アイスクリームは自然薯を使用したのび〜るアイスです。
農家さんとジェラート工房さんが試行錯誤して生み出された自然薯アイスは、自然薯のとろろ付き。
自然薯と自然薯アイスクリームを一緒に入れると、お餅のような食感が楽しめます。
燕三条鉄アイス
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新潟県燕三条は金物のまちとして有名。
インパクトのあるものを生み出せないかと地元企業が大学生と協力して作ったというアイスが燕三条鉄アイスです。
竹炭を混ぜたミルクアイスクリームの上には、鉄分サプリなどで使われている食べられる鉄粉がふりかけられています。
鉄感はまったくなく、豆乳のような まろやかな味わいです。
▼アイスのアレンジレシピもオススメ！
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
変わった原材料を使用したご当地アイスを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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