2021年1月12日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するというキーワード「レンコン」の中より人気のレシピ【鶏もも肉とレンコンのバターしょうゆ炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【鶏もも肉とレンコンのバター醤油炒め】検索きょうのおしゃレシピ|1月12日
Course: レシピ, ノンストップCuisine: レンコン料理Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesクラシルで人気のレンコンレシピ
材料
鶏もも肉・・・250g
塩コショウ・・・小さじ1/4
片栗粉・・・大さじ2
レンコン・・・200g
バター(有塩)・・・10g
サラダ油・・・大さじ1
- 《a》
しょう油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
作り方
- レンコンは皮をむいて5mm幅の輪切りにして水にさらします。
- 鶏もも肉は一口大にカットし、塩・コショウで下味をつけて片栗粉をまぶします。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れて火が通るまで4分ほど炒めます。
- 水気を切ったレンコンを加えて中火で炒め、レンコンに火が通ったら《a》の調味料を加えて炒め合わせます。
- 全体に味がなじんだらバターを加えて混ぜ合わせたら完成です
- お好みで一味唐辛子をかけても!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気急上昇するレンコンレシピ【鶏もも肉とレンコンのバターしょうゆ炒め】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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