2021年8月4日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで この時期とくに検索ワードが急上昇するという「オクラ」を使用した【ポークソテーのおくらソースがけ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。オクラをレンジで加熱するので手間いらず!簡単にできる おくらソースは、ゆず胡椒がアクセントです。
【ポークソテーのオクラソースがけレシピ】きょうのおしゃレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalクラシルで人気の旬のオクラレシピ
材料
豚ロースとんかつ用肉・・・2枚(200g)
オクラ・・・5本(50g)
塩・黒こしょう・・・各適量
サラダ油・・・小さじ1
千切りキャベツ・・・適量
くし切りトマト・・・4切れ
- 《a》
しょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
ゆず胡椒・・・小さじ1/2
作り方
- 豚肉は包丁の背でたたいてから筋切りをし、塩・コショウをふります。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を並べて中火で両面を8分ほど焼きます。
- オクラは楊枝で数カ所に穴をあけて耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで1分加熱します。
- オクラのヘタをのぞいて三等分に切り、ポリ袋に入れ めん棒でたたいてつぶします。
- ボウルに④のオクラ・《a》の材料を加えて よく混ぜ合わせます。
- 器にキャベツ・トマト・②のポークソテーを盛り付けたら、⑤のオクラソースをかけて完成です。
▼同日に紹介されたオクラの和風チャーハンレシピ
【ノンストップ】オクラの和風チャーハンレシピ。クラシル!きょうのおしゃレシピ!8月4日
2021年8月4日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで この時期とくに検索ワードが急上昇するという「オクラ」を使用した【オクラとたっぷりネギの和風チャーハン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します...
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気の旬のオクラレシピ【ポークソテーのオクラソースがけレシピ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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