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ノンストップ【餅ホットケーキ】レシピ。お餅でパンケーキの作り方

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2021年1月13日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのおしゃレシピではクラシルで話題の「お餅」を使用したレシピ【餅もっちホットケーキ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【餅もっちホットケーキ】お餅レシピ

材料(2人分)

ホットケーキミックス・・・200g
牛乳・・・150ml
プレーンヨーグルト(無糖)・・・100g
切り餅・・・1個
バター(有塩)・・・10g
きな粉・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ1

作り方

1.切り餅は1㎝角に切ります。

 

2.大きめの耐熱ボウルに①の切り餅・牛乳を入れてラップをして600Wの電子レンジで3分加熱して泡立て器で混ぜます。

 

3.ボウルにホットケーキミックス・②・無糖ヨーグルトを加えてダマにならないようにシッカリと混ぜ合わせます。

 

4.熱したフライパンにバターを入れて溶かし、③の生地を流し入れて弱火で焼きます。

 

5.焼き色がついたら裏返して再び弱火でじっくりと焼いて中に火を通します。

 

6.器に盛り付け、きな粉とはちみつをかけたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気のお餅レシピ【餅もっちホットケーキ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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