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【ノンストップ】魯肉飯(パパッとルーローハン)レシピ。中山優馬さんのゆうまいごはん|10月4日

レシピ

2024年10月4日のフジテレビ系列「ノンストップ」の中山優馬のゆウマいごはんでは中山優馬さんが【パパッとルーローハン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【パパッとルーローハン】中山優馬さんレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 中山優馬
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

中山優馬さんレシピ

 材料

  • しいたけ…2枚

  • 長ネギ…12cm

  • シナモンパウダー…小さじ1/4

  • ご飯…どんぶり2杯分

  • チンゲン菜(縦4等分に切って塩ゆで)…1株

  • ゆで卵(半熟/半分に切る)…1個

  • 《a》
  • ショウガ(すりおろす)…大さじ1/2

  • ニンニク(すりおろす)…小さじ1/2

  • 塩…ふたつまみ

  • 黒コショウ…少し]

  • 《b》
  • ゴマ油、サラダ油…各大さじ1

  • 《c》
  • 水…1/4カップ

  • 黒糖…25g

  • しょうゆ…大さじ1と1/2

  • オイスターソース…大さじ1/2

  • 《d》
  • 大根(5cm長さの太めの千切り)…80g

  • 酢…小さじ1

  • シソ風味ふりかけ…小さじ1/2

 作り方

  • 豚肉は2cm角に切り、《a》をもみ込んで下味をつけます。
    シイタケは軸を除き、十文字に4等分に切ります。
    長ネギは1.5cm長さに切ります。
  • フライパンに《b》の材料を熱し、①の豚肉を入れて炒めます。
    少し色が変わってきたら、シイタケ・長ネギも加えて さらに炒めます。
    混ぜ合わせた《c》を加え、煮汁が2/3量になるまで中火で3~4分煮ます。
    シナモンを加え、風味をつけます。
  • 器にご飯を盛って②をのせて汁をかけ、チンゲン菜・ゆで卵・混ぜ合わせた《d》をのせたら完成です。

 ポイント

  • ※画像はイメージです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

中山優馬さんが教える【パパッとルーロー飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

フジテレビ「ノンストップ
毎週月曜〜金曜日(あさ9時50分〜11時25分)
・司会:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)
・ゲスト:千秋、カンニング竹山

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