レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】にんじんの焼きカプレーゼレシピ 旬の産地ごはん|5月22日

レシピ

2022年5月22日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品にんじんレシピとして【ニンジンの焼きカプレーゼ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【にんじんの焼きカプレーゼ】レシピ 旬の産地ごはん

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: ニンジン料理
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知るにんじんレシピ。

材料

  • ニンジン・・・1/2本

  • モッツァレラチーズ・・・1個

  • オリーブオイル・・・各適量

  • 塩・・・少々

  • 粗びき黒コショウ・・・少々

  • 水・・・大さじ1

作り方

  • ニンジンは1cm幅の輪切りにします。
  • 熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき、①のニンジンを並べ入れて焼きます。
  • 焼き色がついたら、ひっくり返して水を加えてフタをして2分ほど蒸し焼きにします。
  • モッツァレラチーズは1cm幅の半月切りにします。
  • 耐熱皿に焼いたニンジン・モッツァレラチーズを交互に重ねて並べます。
  • 250℃のオーブントースターで3分焼きます。
  • オリーブオイル(大さじ2)をかけ、塩・粗びき黒コショウをふったら完成です。

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    農家さんが教える絶品にんじんレシピ【にんじん焼きカプレーゼ】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「相葉マナブ
    毎週日曜日(よる6時〜)
    出演者:相葉雅紀(嵐)、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)

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