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ノンストップ【もやしつくね】きょうのおしゃレシピ|クラシル

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2021年3月31日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのおしゃレシピではクラシルで検索上位にランクインするという「もやし」を使用した【シャキシャキもやしつくね】の作り方をおしえてくれたので詳しく紹介します。

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【シャキシャキもやしつくね】きょうのおしゃレシピ

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉・・・200g
  • もやし・・200g
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • ショウガ・・・小さじ1
  • 顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 酒・・・大さじ2
  • ごま油・・・大さじ1
  • 青じそ・・・4枚

作り方

  1. ボウルにもやし・鶏ひき肉を加えて混ぜ合わせます。
  2. ①に片栗粉・ショウガ・顆粒鶏ガラスープの素・塩を加えて粘りが出るまでこねます。
  3. 一口大に丸めます。
  4. 熱したフライパンにごま油をひき、③を並べ入れて両面焼きます。
  5. ④に酒を加えてフタをして中火で3分ほど蒸し焼きにします。
  6. ⑤を大葉とともに器に盛り付けたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気の「もやし」レシピ【シャキシャキもやしつくね】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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