2020年10月28日のフジテレビ系・ノンストップではクラシルで人気のハロウィーンレシピ、親子で作れる【ハロウィンにかぼちゃまんじゅう】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。見た目の可愛いモチモチ食感のまんじゅうはハロウィンにピッタリ!
【モチモチかぼちゃまんじゅう】クラシルレシピ
材料
かぼちゃ・・・250g
片栗粉・・・40g
砂糖・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ
有塩バター・・・10j
かぼちゃの種・・・6粒
《タレ》
しょう油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
料理酒・・・大さじ1
片栗粉・・・小さじ1/4
作り方
1.カボチャは種とワタを取り除き、皮をむいて一口大に切ったら耐熱ボウルにいれて600Wの電子レンジで5分ほどやわらかくなるまで加熱します。
2.温かいうちにカボチャをフォークでなめらかになるまで潰し、砂糖・片栗粉・塩を加えて混ぜ合わせます。
3.②を6等分に丸く成形します。
4.ボウルに《タレ》の材料を混ぜ合わせます。
5.弱火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、③を並べ入れたら両面に焼き色がつき中まで火が通るまで8分ほど焼きます。
6.⑤に合わせておいた④のタレを加え、中火で煮絡めます。
7.汁気がとんだら火からおろし、器に盛り付けて カボチャの種をさして完成です。
▼同日に紹介されたhalloween情報♪
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気のハロウィンレシピ【ハロウィーン】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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